Современное оснащение пищеблока в дошкольных учреждениях
Главным залогом успешного роста и развития маленьких детей является правильное питание. Ежедневно ребенок должен получать необходимый комплекс полезных веществ: витаминов, белков, жиров и углеводов, - которые обеспечат его энергией и бодростью на весь день. Важно также помнить о периодичности, то есть частоте приема пищи и о своевременности получения ребенком блюд и напитков.
Для рациональной организации системы питания в детском саду пищеблок оснащен современным кухонным оборудованием: холодильниками, профессиональными плитами, мясорубкой, овощечисткой и другим качественным профессиональным оборудованием..
Технологическое оборудование пищеблока соответствует действующим санитарно-эпидемиологическими требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания.
