Картофель - второй хлеб
Осень принесла с собой не только золотые деньки и разноцветные листочки, но и вкусный, богатый урожай в виде свежих овощей и фруктов.Поговорим сегодня о картофеле? А вы знаете? Из картошки сколько можно блюд приготовить? Считайте: картошка жареная, отварная, пюре, картофель фри, картофель пай, картофельные пирожки с мясом, с грибами и так далее, картофельные оладьи, картофельная запеканка, картофель тушеный с черносливом, картофель тушеный с лавровым листом и с перцем, картофель молодой отварной с укропом, шаньги…
Из всего этого списка самым любимым блюдом наших воспитанников является картофельное пюре.Оно подается, как на обед, с тушеной капустой и куриными котлетами, так и на уплотненный полдник с невероятными рыбными котлетами.
К сведению, картофель богат на витамин С (11 мг), он отвечает за поддержание иммунной системы.
Приятного аппетита!
